A Marseille, il est un sport avec lequel on ne plaisante pas : le football. Et il est un club qui l'incarne depuis 1892 : l'OM. Il lui fallait un lieu pour que ses supporters se retrouvent. C'est chose faite depuis 1998. L'OM Café devient alors l'un des...
Lire la suiteNavettes de Marseille
Créé en 1781, le Four des Navettes a su préserver le secret de fabrication et la recette original de son produit phare : la navette. Ce biscuit, parfumé à la fleur d'oranger et ressemblant à une barque, est encore aujourd'hui indissociable de la Chandeleur....
Lire la suiteFrères Lauzéa. Chocolat caribéen
De l'artisanat à l'art, il n'y a souvent qu'un pas. Et le titre de maître chocolatier prend alors tout son sens. Fraîcheur, saveurs... Les combinaisons des Frères Lauzéa poussent à la gourmandise, comme le Fruit de la passion : une ganache à base de chocolat...
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